油炸機(jī)生產(chǎn)線都是一道十分繁瑣的工藝流程，生產(chǎn)線設(shè)備作業(yè)順序嚴(yán)格按照指定進(jìn)行，安全注意事項要特殊的留意，也有油炸機(jī)的日常維護(hù)工作，是我們應(yīng)當(dāng)注意的，以后注意保養(yǎng)維護(hù)可延長其使用壽命和提升安全系數(shù)。油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家的油炸機(jī)生產(chǎn)線機(jī)器設(shè)備作業(yè)順序：
1、清理：清理油炸機(jī)生產(chǎn)線鍋中及管道內(nèi)的硬塊和殘余物。
2、試運(yùn)轉(zhuǎn)：先后打開刮渣帶、上放網(wǎng)帶、提高、排油煙風(fēng)機(jī)和循環(huán)水泵，查看機(jī)器設(shè)備運(yùn)行方位、有沒有卡澀狀況和有沒有滲漏狀況。
3、給油：給油前徹底清除鍋身內(nèi)部結(jié)構(gòu)及管道內(nèi)的水與硬塊沉渣。給油至遮蓋放網(wǎng)帶上邊30-50mm（依據(jù)烹制商品具體情況充注植物油）。
4、加溫：加溫前保證油量至遮蓋放網(wǎng)帶。
5、運(yùn)作：電源開關(guān)加溫操縱開展有沒有加溫，根據(jù)需求設(shè)置油炸溫度。做到設(shè)定值就能加料煎炸了。
6、先后打開排油煙風(fēng)機(jī)、刮渣帶、上放網(wǎng)帶和循環(huán)水泵。
7、查驗管路、閘閥，開循環(huán)水泵。